吃货之你快乐所以我快乐

深爱小白 发表于 2008-2-18 14:16:36

先在这里给大家拜一个晚年!~

过节的祝福都是一样的,天下的幸福也是一样的.呵呵:)小白在这里特别感谢大家一年来的关注和指导~

 

一直没有间断来这里的脚步,今天看到小袁---觉得这样称呼亲切呢---的<你快乐所以我快乐>感触许多.恩,恩!你快乐所以我快乐!~

 

这是春节前做的寿司.盘子,小熊方巾,寿司,都是我的最爱,与大家分享:

 

备料

1.米饭.白米与糯米1:1蒸好,份量以蒸好后一人半碗为宜,加入寿司醋拌匀备用(如果没有,可以用盐糖白醋按1:2:5配置,并根据个人口味增减);

2.黄瓜洗净,约半根切条备用;

3.鸡蛋一个,加少许盐&味精&水,煎成蛋饼,切条备用;

4.胡萝卜半根,切条过油备用;

5.火腿切条备用.(我一般选喜旺火腿,五元左右完全够三口之家一餐之用的.)

 

制作

1.寿司帘平铺,放紫菜一张,注意光滑一面与帘子接触;

2.将调好的饭平铺到紫菜上,注意上端多给出一点空余;

3.将切成条的材料依次码放,多少由个人口味,也有另放番茄酱或沙拉酱在米饭上的;

4.将所有以上食材卷成长条;

5.刀沾水将寿司切成型,码盘.

 

味道么,有点儿赞~~~形状么,有点儿散~~~颜色么,有点儿艳~~~小白制作,盖章!~

 

 

 

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Re:吃货之你快乐所以我快乐

xijiangyue发表评论于2008-3-13 10:57:56

呵呵～這個，也是瑞喜欢的哦！

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Re:吃货之你快乐所以我快乐

鼠小妹(游客)发表评论于2008-2-21 12:30:27

口水~

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Re:吃货之你快乐所以我快乐

qixi78发表评论于2008-2-18 17:56:41

晕，好像好好吃的样子

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Re:吃货之你快乐所以我快乐

蝴蝶(游客)发表评论于2008-2-18 17:49:38

馋人

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