对于根茎类的蔬菜，比如土豆，山药，萝卜之类我一向是不太感兴趣的，至于藕——这里用了一个至于，决不意味着我对藕是另眼相待的，我也是同样的不喜欢。

   为什么要说藕？其实还真没有什么特别的原因，排骨买回来放在冰箱冷藏里两天了，不想清炖，开冰箱时看见了几节藕挤在一角，不知道老公什么时候买的，于是决定，就是排骨炖藕吧。

   把排骨洗净下锅后，待水沸腾了，细细把浮沫撇净。昨天同事从老家带回的大红枣，个头肉厚，扔了几个进去，将火调小，可以暂时告一段落。

  看到藕，想起了很久以前的一次对话。应该是结婚之前的事了，有一次我和好友闲逛时看见了街边叫卖的鲜藕，大约是刚刚上市的缘故，看起来十分的水灵鲜嫩。好友说：你听说过吗，“男人的酒，女人的藕”，藕还真是正儿八经的好东西呢，清热败火，消渴润燥.......

  历数了藕的种种好处之后,好友又说:不过,我就是不爱吃藕。我忍不住大笑。她就是有这个本事，柔柔弱弱的，轻描淡写的就让你开心得不得了。

  从那以后我倒是留意起藕了。藕是好东西看来是一点也不假，在南方鲜藕是可以当水果吃的。许多生在南方的文人提起藕总是赞不绝口的，赞美其清新甘甜，还说顶好的湖藕吃后是决不会有渣滓的，对此我持怀疑的态度，刚出泥的鲜藕我也吃过，虽然说算不上难吃，但要说象苹果鸭梨般大口吞嚼我是做不到的。不过藕的亲戚—莲蓬，我很是喜欢，可惜市面上越来越少了，偶尔有也是小而干瘪，让人失望。

   排骨七成熟，可以放藕了。把藕去皮切成滚刀块放进 锅里，等汤再次沸上来就闻到了藕清新的甜味。可惜藕不是很新鲜，煮着就变得微红起来，汤也不是想象中的乳白色，略微有点浑浊，好在味道还过得去。

   晚饭时老公胃口很好，一个人消灭了大半我的劳动果实，最让我高兴的是元元居然也吃了三块排骨，令我惊喜不已，可惜藕她是坚决不吃的，问她为什么，她说：不为什么，妈妈，可是我就是不喜欢吃藕。

   我就是不明白了，莫非对食物的喜好真的也会遗传？